Dieses schön gelegene Dorf  liegt 359 Meter über dem Meeresspiegel und hat eine Bevölkerung von ungefähr 1.300 Einwohnern . Es liegt ungefähr 9 km von der Küste und 40 Kilometer von Málaga entfernt. Es liegt in einem Tal des gleichen Namens, durch das ein Fluß von den Bergen hinunter fließt, zuerst durch Canillas de Albaida, und anschliessend nach Sayalonga. Er fliesst weiter nach Algarrobo und zum Meer.  Hauptsächlich Oliven, Mandel und Weinberge werden in dieser Gegend kultiviert, aber auch Avocadoplantagen, durch diese gute Wasserversorgung, haben einige der traditionellen Einkommensquellen übernommen..

Das Dorf breitet sich entlang der Kante eines niedrigen Berges aus und eine Straße, die entlang dieser Kante läuft, führt zur parochialen Kirche Santa Catalina, die scharf Weiß gegen den ausgezeichneten Hintergrund der Sierra Tejeda Berge hervorsteht, die man von der Straße sieht wenn man sich dem Dorf nähert.

Das Dorf hat eine turbulente Geschichte, die in den ausführlichen historischen Führern aufgezeichnet ist, welche die arabische Periode und die Zurückeroberung umfasst. Heutzutage bietet Sayalonga den Besuchern enge, winkelige Straßen, von Bäumen schattierte Plätze, einen ruhigen, einfachen Lebensstil, einige ausgezeichnete Lokale und Gaststätten und ein wundervolles sonniges Klima an.

Willkommen bei uns in Sayalonga